الإثنين , يونيو 26 2017
الرئيسية / طبخة اليوم / بطاطة محمرة في الفرن للرجيم

بطاطة محمرة في الفرن للرجيم

بطاطة محمرة بالفرن للرجيم.

بطاطة محمرة في الفرن للرجيم

كلنا نحب البطاطة المحمرة والمقرمشة ولاكنا نخاف من الدهن التي تتشربه اثناء القلي لذالك اقدم لكم طريقة صحية جدأ وهي اطيب من التحميص في الزيت.

نقوم بتقشير البطاطة ويمكن ترتك القشر اذا كان نضيف وخالي من الترسبات بعد غسله جيدآ نقطعها دوائر سميكة او نصف دائرة حسب الرغبة.

نضعها في قدر على النار مع غمرها بالماء والملح والبهارات المفضلة ويفضل ان يكون من البهارات الحارقة للدهون بعد ان تنضج نصف نضوج نرفعها ونصفيها في المصفى.

ونتركها تبرد ثم نرصها في صينية مدهونة وندهن وجهها بالزيت ونرشه بالفلفل وندخلها الفرن على حرارة عالية جدآ حتى تتحمص .

وتقدم مع اي طبق كطبق جانبي او مع سلطة الملفوف الاحمر  كطبق متكامل للرجيم وحارق للدهون ايضا.

Comments

comments

عن انثى